Caracas Arepa Bar ha sido un pilar de la auténtica cocina venezolana desde 2003, dedicado a llevar los vibrantes sabores de la comida casera venezolana a la bulliciosa ciudad. Lo que comenzó como una humilde arepera en East Village se ha convertido en un destino culinario muy apreciado con un restaurante de servicio completo en Williamsburg, Brooklyn, y un puesto de playa de temporada en Rockaway Beach, Queens.
El local de Williamsburg de Caracas Arepa Bar ofrece un espacioso comedor, un acogedor patio al aire libre y el vibrante Roneria Caracas, un bar de cócteles completo. «Roneria», que esencialmente significa «Bar de Ron», es un verdadero testimonio de su dedicación a la cultura y los sabores venezolanos. Con una impresionante colección de más de 40 rones procedentes de Centroamérica, Sudamérica y las Islas del Caribe, Roneria Caracas está constantemente innovando y ofreciendo nuevos y emocionantes cócteles a base de ron para que los clientes los descubran en Brooklyn.
En 2011, Caracas Arepa Bar se expandió a Rockaway Beach, convirtiéndose en la joya más reciente de la familia. Este local de temporada, abierto desde mediados de mayo hasta septiembre, ofrece una oportunidad única para saborear auténticas arepas en su entorno natural y relajado: justo al lado de la playa. Se anima a los visitantes a disfrutar de la experiencia completa de Caracas Arepa Bar con la arena y la brisa marina durante los meses de verano.
El éxito duradero de Caracas Arepa Bar reside en su inquebrantable compromiso con la consistencia y la calidad. Esto comienza con una meticulosa selección de los mejores ingredientes y se nutre de una profunda pasión por el arte de elaborar comida venezolana excepcional. Cada plato se prepara con esmero y dedicación, garantizando que cada cliente, ya sea un cliente habitual desde hace mucho tiempo o un visitante por primera vez, experimente la calidez y la genuina hospitalidad que definen a Caracas Arepa Bar.
Caracas Arepa Bar se distingue por mantenerse fiel a sus raíces. No es un establecimiento de comida rápida, ni pretende ser un restaurante «Nuevo Latino». Desde sus inicios, Caracas Arepa Bar se ha alimentado de una poderosa mezcla de nostalgia por los sabores venezolanos, espíritu emprendedor y un compromiso inquebrantable con la autenticidad. Su oficio es su pasión, y su mayor placer es compartir la rica herencia culinaria de Venezuela con cada cliente al que sirven.
Caracas Arepa Bar es un testimonio del duro trabajo y la dedicación de su equipo, expertamente dirigido por los venezolanos nativos Maribel Araujo y Aristides Barrios. Su visión y pasión son el corazón y el alma de Caracas Arepa Bar, convirtiéndolo en un verdadero embajador de la cultura gastronómica venezolana.
