2003년부터 카라카스 아레파 바는 베네수엘라 가정식의 생생한 풍미를 번화한 도시로 가져오기 위해 헌신해 온 베네수엘라 정통 요리의 초석이었습니다. 이스트 빌리지의 소박한 아레파 가게로 시작한 이곳은 브루클린 윌리엄스버그에 풀 서비스 레스토랑, 퀸즈 로커웨이 해변에 시즌별 지점을 둔 사랑받는 미식 명소로 성장했습니다.
윌리엄스버그에 위치한 카라카스 아레파 바는 넓은 식당, 쾌적한 야외 파티오, 활기찬 칵테일 바인 로네리아 카라카스를 자랑합니다. “럼 바”를 의미하는 “로네리아”는 베네수엘라 문화와 풍미에 대한 그들의 헌신을 진정으로 보여줍니다. 중앙 아메리카, 남아메리카, 카리브해 섬에서 공급된 40종 이상의 럼을 인상적으로 갖춘 로네리아 카라카스는 브루클린에서 고객들이 새로운 럼 기반 칵테일을 발견할 수 있도록 끊임없이 혁신하고 새로운 메뉴를 제공합니다.
2011년, 카라카스 아레파 바는 로커웨이 해변으로 확장하여 새로운 보석이 되었습니다. 5월 중순부터 9월까지 문을 여는 이 계절별 지점은 자연스럽고 편안한 환경, 즉 해변 바로 앞에서 정통 아레파를 맛볼 수 있는 특별한 기회를 제공합니다. 방문객들은 여름 동안 모래사장과 바닷바람을 맞으며 카라카스 아레파 바의 풀 서비스를 즐길 수 있습니다.
카라카스 아레파 바의 지속적인 성공은 일관성과 품질에 대한 변함없는 헌신에 있습니다. 이는 최고급 재료를 꼼꼼하게 선택하는 것에서 시작하여 훌륭한 베네수엘라 음식을 만드는 기술에 대한 깊은 열정으로 육성됩니다. 모든 요리는 정성과 헌신을 다해 준비되며, 오랜 단골이든 처음 방문하는 고객이든 모든 손님이 카라카스 아레파 바를 정의하는 따뜻함과 진정한 환대를 경험할 수 있도록 보장합니다.
카라카스 아레파 바는 뿌리에 충실함으로써 차별화됩니다. 이곳은 패스트푸드점이 아니며, “누에보 라티노” 레스토랑이 되려고 시도하지도 않습니다. 처음부터 카라카스 아레파 바는 베네수엘라 풍미에 대한 향수, 기업가 정신, 그리고 진정성에 대한 변함없는 헌신의 강력한 조화에 의해 추진되었습니다. 그들의 기술은 열정이며, 가장 큰 기쁨은 그들이 대접하는 모든 손님과 베네수엘라의 풍부한 요리 유산을 공유하는 것입니다.
카라카스 아레파 바는 베네수엘라 출신인 마리벨 아라우호와 아리스티데스 바리오스가 전문적으로 이끄는 팀의 노고와 헌신에 대한 증거입니다. 그들의 비전과 열정은 카라카스 아레파 바의 핵심이자 영혼이며, 이곳을 베네수엘라 음식 문화의 진정한 대사로 만들고 있습니다.
